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0707 二十四節氣──小暑


0707 二十四節氣──小暑








資料來源 :
寶茶 Pure Tea & Living





今年7月7日是二十四節氣中的第十一個節氣──小暑。
這時太陽到達黃經105度,雖然天氣還不到最熱的時候,
不過近年來地球不斷升溫,小暑節氣常常出現攝氏35度以上的高溫,
還好台灣典型的夏季氣候,
下午常有一場「西北雨」,可稍稍舒緩燥熱的天氣。


 

「小暑小禾黃」,意指小暑時節是第二期稻作秧苗期及第一期稻作黃熟的時候,
這時絲瓜、苦瓜、黃瓜、冬瓜盛產,
因此菜農們也要忙著收。
小暑時,台灣周圍海域持續在27℃暖水魚族群聚,
東北海域(彭佳嶼)有鬼頭刀、魷魚、嘉
基隆北方外海有小卷、紅宗,淡水海域有黑、嘉
彰化海域有黑過(黃鰭)、食(烏宗)等漁獲。


 

「小暑大暑,上蒸下煮」,夏日炎熱的天氣,
人體易出汗,消耗大,養生強調補充體力,解熱防暑。

過去有小暑節氣吃黃鱔、蓮藕和綠豆芽的習慣,
此外,
暑熱炎夏,吃苦嘗酸也是保健之道,
含有苦味的食品,如:萵苣、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、
蘿蔔葉、苔菜等盛夏苦味食物,可以增進食欲,
健脾利胃,甚至有助減少心情煩悶,提神醒腦,
但要適量,否則傷胃。


 

暑熱使人容易出汗流失津液,番茄、檸檬、草莓、葡萄、
山楂、鳳梨、芒果等酸味水果,有助收斂汗水,止瀉祛濕,
生津解渴,健胃消食,增進食欲,其中芒果更是小暑節氣的代表水果,
芒果是少數富含蛋白質的水果,除了含有胡蘿蔔素、
粗纖維以及維生素A、B1、B2、C,還有菸鹼酸、
葉酸、鈣、磷、鐵、鉀等成份,
滋味甜中帶酸,是夏天很受歡迎的水果。
炎炎夏季,人們喜食生冷,菜餚中加點醋酸,
有助殺菌消毒,預防腸胃道疾病。


 

小暑時人易感心煩疲倦,夏季為心所主,
因此宜顧護心陽,平心靜氣,
確保心臟機能的旺盛,以符合「春夏養陽」原則。中醫養生主張「平」,
任何情況之下不宜有過激之處,喜為心之志,
一旦心動則五臟六腑皆搖,因此過喜則心傷,心傷則心馳神蕩,
思想無法集中,所以即使是「喜」也要節制有度,使心情舒暢,
氣血和緩,故夏季養生在於「心靜」。

 

炎炎夏季,驕陽普照,地熱蒸騰,
正是人體陽氣活動旺盛之時,工作生活要注意保護人體陽氣,
原則是「少動多靜」,宜接近大自然,
或從事讀書習字、觀景納涼等靜態活動,
運動晨練不宜過早,以免影響睡眠。

 

暑氣滿溢的夏天,雖然動輒滿身大汗,
不過排汗其實是老天巧妙設計的身體排毒機制!
下回汗流浹背的時候,要對自己的身體發出感恩的祝福,
謝謝身體總是殷實的運作,
讓我們感受健康的美好!




 
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